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小田原HOJYO庵

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2010年12月、お堀端通りにあるお洒落なファッションビル「ナックグレース館」の2階にオープン。ティーインストラクターの秋山さんは生まれも育ちも小田原の小田原マダム。今田美奈子食卓芸術サロンで製菓とテーブルセッティングのディプロマを取得。その後、日本紅茶協会認定ティーインストラクターを取得し、小田原市内だけでなく都内や熱海でも活躍中です。「できる限り多くの方々に紅茶の素晴らしさをお伝えし、美味しい紅茶で幸せな気持ちになっていただきたい」との思いから、地元小田原でティーサロンを毎週土曜日限定でオープンしています。

こだわり

お茶はちょっとした心遣いで美味しく淹れることができる飲み物。ティーサロンでは紅茶を中心にしたドリンクメニューや手作りお菓子とのセットをウェッジウッドの食器でお召しあがり頂けます。紅茶はチェルシーガーデンティーのリーフティーを使用。紅茶のクオリティはもちろん、紅茶の淹れ方、紅茶に合わせる手作りお菓子など、すべてにこだわりをもっています。

取扱商品

ティーサロンがクローズの日も商品は常時販売しています。
味や香りだけでなく、薔薇のパッケージが素敵な高級紅茶「チェルシーガーデンティー」をメインに、日本茶やコーヒーも取り揃えています。また、気のきいたプレゼントに最適なティーバッグの詰め合わせも人気です。

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ティーインストラクター
秋山桂子
基本的なコツをマスターするだけで、美味しい紅茶がご家庭でも手軽に淹れられます。おすすめの紅茶とお菓子で楽しいティータイムを提案します。

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小田原市酒匂1054 小田原総合食品卸売市場内
TEL:0465-47-6729
http://www.hojyoan.com/
営業時間:11:00~16:00
定休日:水曜日、日曜日、祝日(イベント時はオープン)