小田原箱根商工会議所は、小田原・箱根の企業を応援しています。

　同店は、小田原市西酒匂の県道７１９号線に面した菓子販売店です。
　お店のコンセプトとして「笑顔の生まれるお菓子作り」を掲げ、焼き菓子を製造しています。
　来店客の多くは贈答用であり、手土産ニーズに対応しているほか、季節の贈答として購入するお客様もい
らっしゃいます。
　商品は、焼き菓子18種をレギュラー商品化しており、季節に応じて７種を入れ替えて販売しているほか、カステラ等の蒸し菓子も揃えています。原材料の一つで
ある小麦は厳選した北海道産のものを使用しており、その他の原材料については米粉や果物は地元事業者か
ら仕入れています。また、作り立ての「おいしさ」を提供するための在庫管理を厳格に行っています。
　パッケージについては、「食の安全・安心」「手作り感」を伝えるため、一点一点検品しながら手作業で包装しています。原材料表示や消費期限表示について、個包装一点毎にラベル貼付を行い、安心して食せる様に配慮がなされています。また、商品ラベルは、手書きデザイン複数種を印刷したものを使用しており、同じ商品でも、フォントなど若干異なっており、商品の表情が異なっている楽しさを演出しています。
　店舗は、外観にはコンセプトが伝わる看板があり、レンガ壁や植物配置や置物などにより視認性が高くなっています。店内は、什器やディスプレイの木の表情が伝わる明るい内装です。昭和初期の木製家具を陳列台に使用しているほか、カウンターには一枚木を使用しており高級感も感じられます。陳列においては、商品ごとのＰＯＰやプライスカードはすべて手書きデザインされたものとなっており、贈答用ニーズの来店客が多いことから、詰め合わせイメージが容易になる様に、贈答用化粧箱に商品を詰めた状態で商品陳列する工夫もみられます。
　接客では、従業員全員が笑顔で接客するように取り組んでいます。また、贈答購入の場合は、詰め合わせ
の相談にも対応しており、実際に詰め合わせを購入者と見合わせながら接客しているお店です。