小田原箱根商工会議所は、小田原・箱根の企業を応援しています。

　同店は、ミナカ小田原向かいのテナントビル２階に所在する居酒屋店です。代表は、箱根や熱海の宿泊施設での料理人の経験、大手居酒屋チェーン店責任者の経験を経て、同店を構えました。
　鮮度の高い食材をお手頃な価格で提供している事から、連日満席の人気店として成長を続けています。来店客の大半はリピーターのグループ客ですが、近年は観光客の１名での来店も増加しているそうです。
　同店では、昼はランチメニューを、夜はグランドメニュー及び本日のおすすめを提供しています。食材は、魚介類は早川漁港にて目利きをもって仕入れており、肉類については国産ブランド肉を使用しています。酒類は日本酒や焼酎を中心に多様な銘柄を揃えており、特筆すべきこととして、オーダー数が多い飲み放題サービスに使用する焼酎やウイスキーは、一般的には安価なものが利用されることが多いそうですが、同店ではワンランク上のものを提供しているとのことです。
　内装は、食欲をそそり、暖かみを感じられる「茶色」を基調としています。コロナ禍から感染対策として実施をしているパーテーションカーテンは好評で、半個室スペースとして活用できているそうです。座席数は22席あり、団体予約にも対応しています。代表の趣味でもある80年代J-POPを店内BGMとしていますが、ターゲット層でもある40～60代の年齢層にマッチしており、来店者グループ内での話題作りにも寄与しています。
来店客の大半がリピーターであることから、来店客と店員の会話による充分なコミュニケーションが図られています。また、提供する料理についての魚介類や肉類の部位など、従業員が説明できるように日頃から教育しているそうです。