小田原箱根商工会議所は、小田原・箱根の企業を応援しています。

　同店は、JR国府津駅から徒歩５分の場所にある、こだわりのクラフトビールとハンバーガーを提供する飲食店です。

　以前はカフェとして営業されていた店内は木目調の落ち着いた雰囲気で、アンティークの家具を取り入れるなど居心地のいい空間づくりをされています。
　代表の長谷川さんにお話しを伺うと、「周りのハンバーガー店はチェーン店が多く、若い世代がゆっくりできる店が少ないと感じていました。当店は、落ち着いて過ごせるお洒落なファミレスとして、居場所を提供できたらと考えています。お客様は２０代～４０代の女性が多いですが、シニア世代がコーヒーを飲みに来てくれることもあります。」と答えていただきました。
　
　店をオープンした頃はまだクラフトビールが知られておらず、長谷川さんが選りすぐった国産のクラフトビールを銘柄を変えながら提供し、徐々に地域の方に受け入れられていったそうです。現在も銘柄を変え続けており、来店する度に楽しみや発見をして欲しいとのことです。
　
　ハンバーガーへのこだわりとして、「パテには国産牛を１００％使用しステーキのような食べ応えを意識しています。食材はなるべく地元の物を使っていて、地域の物をギュッと集約した物を提供できるように心がけています。」と教えていただきました。他にも家族で来て楽しめるような全世代に対応したメニュー作りをされており、ピザ、サイドメニュー、キッズメニューも人気です。店舗の前を通る国道１号線は箱根駅伝のコースとなっているため、地元住民だけでなく駅伝ファンからも利用があるそうです。
　
　こだわりのハンバーガーとクラフトビールを是非一度、ご賞味ください。