小田原箱根商工会議所は、小田原・箱根の企業を応援しています。

　同店は、小田急箱根登山線宮ノ下駅の正面という絶好の立地にある同店は、２０１２年４月の営業開始以来、観光客をはじめ地域住民や地元企業の従業員からも広く愛されている居酒屋・レストランです。

　古民家を「山小屋」として位置づけて改装し、山を意識した内装や調度品も自分たちで作製しており、店内からは箱根の美しい山々の景色を楽しみながら食事をすることができます。
　
　料理には地元の新鮮な旬の野菜や魚介類を厳選して使用しており、特に新鮮なアジをふんだんに使った「あじ彩丼」や、「箱根おでん」といったオリジナルメニューが幅広い年代から支持を集めています。
さらに、アレルギー防止用のグルテンフリーメニューや、インバウンド対応のビーガンメニューも提供し、多様な顧客ニーズに応える独自のサービスを展開しています。また、野菜の皮を食材として利用し廃棄ロスを抑制しているほか、近隣事業者から不要となった魚の頭部をもらい出汁づくりに利用するなど、地域企業と連携した環境問題への取り組みも高く評価されました。
　
　箱根の自然を感じながらこだわりの料理を味わえる「森メシ」。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。