小田原箱根商工会議所は、小田原・箱根の企業を応援しています。

　同店は、鴨宮駅付近に所在するフレンチ料理店であり、代表は、料理店やホテルでの洋食経験を積み、
また、フランスでの1年程の修行を積んだ後、地元小田原でフレンチ料理店を開業しました。
来店の多くは女性でリピーターが多く、ランチでの来店が7～8割ということが特徴です。また女子会として利用する女性客も多く見受けられます。ディナーについては、夫婦やファミリーの他、仕事関係で利用する方も多く見受けられます。ストアコンセプトは「気取らずにお腹いっぱいフレンチを楽しむ」となっており、そのコンセプトは、多くの支持を得ています。

　提供する料理ですが、魚と野菜は地元食材を中心に使用しており、魚は事業主自身が仲買権を保有しており、２日に一度は小田原漁港のセリに参加して、当日の新鮮な魚を自身の目で見て仕入れています。
地元産野菜は、市場や農協直営販売所で仕入をしており、また、特定の野菜については近隣農家から直接仕入れを行っています。また、フレンチで多用される鴨肉など特定の肉食材は、ヨーロッパ産の生肉を仕入れており、食材に対する強い拘りが感じられます。ワインは、厳選されたものを揃えており特にオーガニックワインには力を入れています。

　提供するメニューは、コース料理を基本としており、宴会等にも対応するためアラカルトメニューも揃えています。ストアコンセプトの通り、ボリュームが非常にあり一皿ごとに料理を十分に堪能できる点も評判に繋がっています。店内はフランスの大衆ビストロ感を表現しており、ランチ時は外の光が差し込み、ディナー時はシックな照明で温かみを感じる雰囲気となっており、テーブル席24席とカウンター3席があり、満席時においても適度な快適性を保っております。その他、店内装飾の絵や雑貨などは、周期ごとに変更し、リピーターにとっても飽きの来ない工夫をしています。